Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Balığın alınması gibi saklanması da çok önemlidir.Balıklar geneld ...
Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temizleyin ve r ...
Nuarı tuzlayıp, baharatlayın. Ayıkladığınız sarmısakları, biçak u ...
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...
