Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tencerede sogan ve fistik kavrulur, parcalanmis ispanak...
Baliklar temizlenip tuzlu suda 10-15 dakika haslanir. S...
Bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip, 5 dakika haf...
Margarini tavaya alıp eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp ...
