Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Simit Kebabı
Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince do...
Fırında Un Helvası
Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettik...
Acılı Fasulye Ezmesi
Kuru fasulyeyi tuzsuz sicak su koyarak, düdüklü tencere...
Patlıcanlı Makarna
Patlıcanların kabuğu soyulduktan sonra tavla zarı büyük...
Sakatat Kebabı
Zarı alınmış koç yumurtası , ciğer ve böbrek kuşbaşı do...
Acılı Sos
Sarmisakla kirmizi biberi ince kiyip, ateste koyup bira...
Böbrek Dolması
Böbrek dolması oldukça değişik bir yemektir. Karışık sa...
Kayseri Köftesi
Patatesleri soyup 1 cm kalınlıkta dilimleyin. Yağlanmış...
Soslu Mısır Cipsi
Ön hazirlik olarak firini 180 derece isitalim.Fasulyele...
Gökkuşağı Böreği
Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. So...
« 1...190191192... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
