Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Pide
Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...
Keşkül-2
Önce tencereyi ocagin üzerine yerlestirin. Sütü içine k...
Gratine Patates
Iyice yikayip kuruladiginiz patatesleri 4 adet alüminyu...
Kremalı Acı Badem Kurabiyesi
12 adet acıbadem kurabiyesi ince ince kıyıldıktan sonra...
Bezelye Bastısı
Aynı bakla bastısı gibi hazırlanır. Fakat suyu bamya ba...
Tarhana Çorbası Kıymalı
Tarhanayi 1 bardak su veya et suyuyla islatin.
Kiymayi...
Arnavut Yahnisi
Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemek...
Hamsi Köftesi
Balıkları temizleyerek kılçığını çıkartın ve ince ince ...
Böbrek Kendi Yağında
Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız...
Gelin Bohçası
Genis bir kaba unu eleyin.Üzerine yumurtalari kirin.Tuz...
« 1...196197198... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
