Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sakızlı Hünkar Muhallebisi
Orta ateşte, ocağın üzerindeki tencereye 5 su bardağı s...
Ezme Fasulye Çorbası
Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişi...
İmambayıldı
Patlıcanların yeşil kısımlannı soyup saplarını kesmeyin...
Portakal Reçeli
Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portak...
Tel Kadayıf Muhallebili
Telkadayıfını didikleyip birbirinden ayırın. İçindeki s...
Firikli Acur Dolması
Acurun üst ucundan bir kapak kesilerek acı olup olmadığ...
Milföylü Soğan Çorbası
Soğanları soyup ince ince doğrayın. Margarini tencerede...
Patates Oturtma
Patatesler soyulup ortadan ikiye bölünür.İçleri oyulup ...
Kıkırdak Çorbası
Et suyunu kaynatıp, erişteyi ekleyin. 10 dakika pişirip...
Patates Cipsli Tavuk
Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatl...
« 1...204205206... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
