Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Piliç Topkapı
Ayıklanmış pirinç, çukur bir kaba alınır, üstü kapanaca...
Vişneli ve Çikolatalı Kek
Yumurtaları ve tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çır...
Baharatlı Patates
Haslanmis patatesleri küp seklide ufaltin. Sogan ve sar...
Hindili Diplomat Çorbası
Hindiyi bol suda haşlayın. Haşladığınız sudan 1 su bard...
Etli Sucuklu Nohut
Nohutlari bir gece önceden islatin. Ertesi gün yemegin ...
Marine Kılıç Izgara
SOSUN HAZIRLANIŞI
Sos malzemelerini çok ince kıyın. ...
Kabak Sefası
Kabaklari kaziyin. Haslayip sogumaya birakin. Uzunlamas...
Turşu Kavurması
Turşular akşamdan tuzunun çıkması için suya koyulur. So...
Ciğer Yahni
Soğanı ve biberi ince halkalar halinde doğrayın ve yağl...
Köpoğlu
1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri bi...
« 1...203204205... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
