Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ayçöreği Fındıklı
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt v...
Tavuklu Börek
3 su bardağı su ile tavuk göğüsünü haşlıyoruz,pişirim s...
Terbiyeli Kış Türlüsü
Soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Margarini tenc...
Ançuezli Enginar
Ayıklanmış enginarlar limonlu ve tuzlu suya atılır. İki...
Kremalı Kuşkonmaz Çorba
Margarin ve undan sarı (roux) meyane hazırlayıp soğutun...
Kıymalı Poğaça
Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuz...
Çipura Buğulama
Çipuraları iyice temizleyip, tepsiye dizin. Sebzeleri d...
Üç Katlı Salata
Atom salatayi ayiklayip ince ince dograyin. Yikayip suy...
Patlıcan Turşusu 2
Turşuluk küçük, çekirdeksiz patlıcanları sıcak suya ata...
Tepsi Kebabı (Antakya)
Kıyma rendelenmiş soğan , kimyon , tuz ve acı toz biber...
« 1...206207208... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
