Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Soya Soslu Bamya
İlk olarak 250 gram kuşbaşı tavuk etini derin bir tence...
Meyveli Beze
Yumurta aklarını mikserin yüksek devrinde kar haline ge...
Domatesli Puf Börek
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğ...
Sote Tavuk
Bir kasede soya sosunu, suyu zencefili ve misir ununu k...
Pazı Yapraklarında Tekir
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz v...
Cevizli Peynir
Kasar peynirini küçük küpler halinde kesin. Once çirpil...
Kuru Erik Hoşafı
Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...
Pirinçli Ispanak
Ispanakları haşlayıp doğrayın. Rendelenmiş kuru soğanı ...
Ezo Gelin Çorbası
Ayıklanarak, yıkanmış kırmızı mercimek et suyu eklenere...
Barbunya Izgara
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların kar...
« 1...211212213... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
