Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Fırında Domates Dolması
Domatesleri yıkayıp, üstlerinden enine, tabana paralel ...
Dometesli Yumurta
Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...
Sütlü Badem
Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda ...
Bulgurlu Doğu Köftesi
Kıymanızı bir tepsiye alın ve içine ince bulguru ekleyi...
Kalkan Tava
Balığı temizleyin ve birer porsiyonluk parçalara bölüp ...
Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı
Dört adet patlicani karniyarik patlicani gibi soyarak t...
Susam Tatlısı
Irmik,hindistan cevizi,margarin;sivi yag,maya ve un bir...
Fasulyeli Tavuk Çorbası
Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu ta...
Sebzeli Cevizli Fava
Öncelikle 250 gr kuru baklayi aksamdan islatin.Ertesi g...
Çiğ Köfte (Urfa)
Bulgurun kepeği elenerek alınır ve bir tepsiye yayılır....
« 1...218219220... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
