Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Et Bohçası
Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasi...
Mutfak Ölçüleri
Mutfak Ölçüleri,
K...
Kaburgaye
Et ve yağ tencereye alınarak kavrulur. Üzerine, ıslatıl...
Hamburger Ekmeği-2
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...
Tırşık
"Tırşık ise Besni tavasının patlıcansız olanıdır, denil...
Alabalık Tava
Tavada alabalık yapmak için küçük boy alabalık seçin.
...
Kuzu Tandır
ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçlar...
İncasiyye
Kuşbaşı doğranmış kuzu eti yaklaşık 1,5 saat haşlanır. ...
Sahanda Pirzola
Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Ya...
Alluciye
Eriklerin çekirdekleri çıkarılır. Et ocağa alınır, suyu...
« 1...212223... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
