Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Alluciye
Eriklerin çekirdekleri çıkarılır. Et ocağa alınır, suyu...
Çevirme 2
Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri m...
Protein Cetveli
Protein Cetveli...
Teşrube
Kuzu etleri rendelenmis sogan,tuz ve karabiber ile terb...
Havuç Salatası
Havuclari kaziyip yikayin.Ince veya orta kalinlikta ren...
Dana Güveç
Etleri una bulayın. Büyük bir tavada birkaç kaşık zeyti...
Mozaik Bisküvi
1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...
Kıymalı Poğaça Pidesi
Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...
Teneke
Besni’deki bir başka fırın et yemeği de teneke. Yapıldı...
Türk Kahvesi
Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....
« 1...222324... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
