Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Karışık Dolma
Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini...
Çiğ Köfte
Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su ...
Turşulu Tavuk
Turşulu Tavuk; Lahana tursusunu 1 saat su dolu kapta be...
Zeytinyağlı Biber Dolması
Sogan ve maydanozu ince kiyin. Domatesi kucuk kup sekli...
Fırında Kuşkonmaz
Kuşkonmazı yıkayın, kalitesine göre arka üçte birini so...
Saraylı
Un, yumurta, az sirke ve sıvı yağ ile kulak memesi kıva...
Çilekli Bavaruaz
2 su bardağı sütü 1 su bardağı tozşekerle karıştırıp ka...
Mısırlı Biber Dolması
Biberlerin saplarini çikarin ve içindeki çekirdeklerini...
Kıymalı Biber Kayığı
Pirinci 1 su bardağı et suyu ile pişirin. Piştikten son...
Köfteli Pirinç Pilavı
Sade pirinç pilavini haslayiniz. Kiymaya rendelenmis so...
« 1...220221222... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
