Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hasanpaşa Kebap
Soğanları halka halka doğrayarak, tek kişilik dilimler ...
Rulo Pasta
RULONUN HAZIRLANISI Seker ve yumurtalari çukur bir kap ...
Bohçada Pilav
Dolmalık fıstığı, pirinci ve kuş üzümünü tereyağında ka...
İmroz Usülü Kabak
Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yı...
Portakal Şerbeti
Bir sürahiye 2 bardak şekeri koyun. 1 kg. portakalın su...
Bamyalı Piliç
Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede m...
Yufkalı Ispanak Rulo
Ayıklanıp yıkanan ıspanak tencereye konup haşlanır. Ken...
Çanak Kebabı
Eti tencereye koyup, kapagini kapatin. Kisik ateste ken...
Üzümlü Kuki
1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 su bardağı kuru üzüm, y...
Pastırmalı İç Bakla
Yıkanan soğan ince ince kıyılır. Pastırma tavla zarı ir...
« 1...222223224... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
