Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mahlepli Kek
Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...
Sebzeli Yengeç Salatası
Bir salata kasesine yengeç eti limon suyu, tuz ve karab...
Peynirli Kiş
Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Marga...
Kavurmalı İskender Kebap
Tırnak pideleri küp doğrayın.Bir tavaya domates sosu il...
Samsa Tatlısı
Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında açın. Badem, şeker ve...
Ispanaklı Akıtma
Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çirpilir. Tavaya...
Ispanaklı Çanak Püre
Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak a...
Ispanaklı Pay
Bir kapta sıvı yağ, yogurt, tuz ve kekunu karıştırarak ...
İçli Adana
2 adet haşlanmış patatesi, biraz tuz da ilave ederek pü...
Güveçte Kavurmalı Nohut
Bir tencerede yağları kızdırdıktan sonra ince ince kıyı...
« 1...228229230... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
