Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Su Böreği
Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları ...
Limon Tatlısı
Limonlar bol suda iyice yıkandıktan sonra kabukları, be...
Çengelköy Salatası
İki yumurta katı olacak şekilde haşlanırken salatalıkla...
Tirit
Bayat ekmek dilimleri bir kaba yerleştirilir. Kıyılmış ...
Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası
Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası; Taze fasulyeleri ...
Kuzu Tandır
ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçlar...
Kuru Köfte
Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, ba...
Fırında Zeytinyağlı Pırasa
Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın. Soğanı piyazlık ...
Elbasan Tava
Eti yikadiktan sonra tencereye alin. Tereyag, 2 su bard...
Terbiyeli Kuzu Kapama
Kuru sogani soyup kusbasi dograyin. Tereyaginda soganla...
« 1...232425... 535 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
