Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Aşkın Doruğu
Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz...
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi
Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karistirin. Kiyma ...
Palamut Fırında
Baliklar temizlenir. Iyice yikandiktan sonra baliktan i...
Pratik İçli Köfte
Önce içli köftenin harcini hazirlayin. Bunun için bir t...
Ekşili Patlıcan
Patlicanlari alaca soyun. Ikiye kesin. Sonra yaridan it...
Havuçlu Revani
Yumurta, şeker, yoğurt ve sıvıyağı mikserde çırpıp un v...
Patlıcanlı Spagetti
Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2...
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Zeytinyağlı dolma içini hazırlayın. Enginarlan larını k...
Bademli Simit
Badem içlerin içinde kaynar su olan tencereye atılıp çı...
Bademli Güllaç
Bademler kaynar suya atılır. Kabukları yumuşayınca suda...
« 1...231232233... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
