Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Karnabaharları haşlayın. Çiçeklerini ayırın. Yarım çay ...
Fırın tepsisi sade yağla yağlanır. Etler soğan suyu v...
Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari...
Fıstık ve marmelat hariç tüm malzemelerle bir hamur yap...
