Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Turşulu Köfte
Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karı...
Elma Şekeri
Öncelikle elmalar yıkanır ve kurulanır.Sapları kıvırıla...
Kabak Salatası
Kabaklari kaziyip kalin halkalar halinde dograyin. Tuzl...
Biber Kızartma
Biberler yıkanır süzülür. Enine iri parçalara ayrılır( ...
Karidesli Patates Salatası
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklind...
Patlıcanlı Piliç
Piliçleri temizleyip yıkadıktan sonra, dibi yayvan ve k...
Ispanak Soslu Makarna
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayarak süzün. Tereyagin...
Banduma Islama (Kastamonu)
Hindiyi haşlayın ve suyunu bir kenara alın.Un, su ve tu...
Ispanaklı Yumurta-2
Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı k...
Çökelek Salatası
Maydonoz, dereotu, yesil sogani ayiklayip bol suda yika...
« 1...259260261... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
