Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Alabalık Tava
Tavada alabalık yapmak için küçük boy alabalık seçin.
...
Yoğurt Tatlısı
Yumurta, seker, hafifçe eritilmis yag birkaç dakika çir...
Zeytinli Ekmek
Su, maya, tozşeker, Sıvıyağ, un, tuz ve zeytini genişçe...
Patatesli Tepsi Köftesi
Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Pa...
Lebeniye Çorbası-(Antep Usulü)
İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine...
Zeytinyağlı İç Bakla
Soğanları incecik doğrayıp, içinde zeytinyağı olan bir ...
Elbasan Tava 2
Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-...
Evde Yoğurt Mayalama
1.Kullanacağınız süt için paketlenmemiş alternatiflerde...
Yesil Soğanlı Kuzu Kapama
Kuzu kapamalari güzelce yikayin.Bir tavada yagi kizdiri...
Meyveli Safranlı Muhallebi
1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye a...
« 1...262728... 535 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
