Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Göğüs etleri zar biçiminde doğranır.Tavada tereyağı kızdırılarak ...
Soğanları incecik doğrayıp, içinde zeytinyağı olan bir tencerede ...
Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-3 cm. büyü ...
İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer ...
1.Kullanacağınız süt için paketlenmemiş alternatiflerden birini t ...
Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı bir tencer ...
Bir tencerede yağ ve kuşbaşı etler kavrulur ve salçası konulur. İ ...
1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye aktarin. 1 ...
HİNDİ NASIL KIZARTILIR?Bütün bir hindi aşağı yukarı 4-5 kilogra ...
Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış teflon tavada ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
