Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İrmik Helvası 2
Yağı tencereye koyunuz eritiniz.İrmik ve çam fıstığını ...
Sebzeli Rulo Tavuk
Bütün tavuğun kemikleri, tavuk parçalanmadan ayıklanara...
Domates Çorbası (Soğuk)
Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.Dom...
Sebzeli Muska Böreği
Boregin harcini hazirlamak için orta boy bir tavaya yağ...
Dolandırma
Genis bir kabin içine unu eleyin. Ortasini havuz gibi a...
Ispanak Sarması
Ispanakları yıkayın. Saplarını kesip, kaynar suda 1 dak...
Karışık Salata
Sosun hazirlanisi:
Bir tencereye 5 su bardagi suyu ali...
Sebze Çorbası-Yaz
Bütün sebzeleri iyice yıkadıktan sonra ezme makinesinde...
Çerkez Tavuğu-2
Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın.Etlerini didikleyin, on...
Sementa
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ceviz, tarçın, un ve kab...
« 1...269270271... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
