Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pirinç Salatası
Pirinci, kirmizi, yesil biber ve zeytinleri büyük bir k...
Cevizli Havuç Salatası
Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, s...
Şekerli Kurabiye
Yumurtaların birinin akını ayırın. Margarini eritip soğ...
Kabaklı Kebap
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden ısıtin. Sogani so...
Taze Bakla Çorbası
Baklalar ayıklanıp yıkandıktan sonra yarım parmak kalın...
Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Y...
Çupra
Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balı...
Yeni Yıl Salatası
Portakallarin kabuklari soyulup kabuklar ince ince dili...
Sebzeli Kaşarlı Kek
Havuç ve patatesler haşlanıp küp küp doğranır.
Kaşar ...
Fındıklı Sos
Bir tencereye 3 yumurta, seker, nişasta, vanilya koyun....
« 1...271272273... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
