Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. B...
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek ...
Domateslerin başlarını kesip bir kenara koyun. Bir çay ...
1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorb...
