Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tavuk Dalyan Köfte
Tavuklari ince sekilde dövüp yanyana birlestirin.Ekmek ...
Ciğerli Kağıt Kebabı
Kusbasi dogramis eti, cigeri ve böbregi tuz, karabiber ...
Kokoreç
Ciğer ve yüreği parmak inceliğinde doğrayın, tuz, karab...
Pekmezli Kurabiye
Hepsi karıştırılır. Alabildiği kadar unla yoğurulur. Ku...
Sebzeli Köfte
Ön hazırlık olarak soğanı rendeleyin. Baharatları, kıym...
Fırın Torbasında Sebzeli
Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Bu arada, fırın torb...
Soğan Çorbası
Soğanları, kabuklarını soyup, yıkayarak ikiye bölün ve ...
Fırında Patatesli Köfte
Soğanı rendeleyin ve bir kaba alın. Üzerine kıyma, ince...
Pirinçli Hindi Salatası
Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta hasl...
Şekerli Toplar
Öncelikle muzu rendeleyip derin bir kaba alın. Üzerine ...
« 1...293294295... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
