Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mereng Hazırlama Benmari olarak kullanmak üzere büyük ...
Çilekleri ve kirazlari yikayip, sap ve çekirdeklerini a...
Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte suyunu...
Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave...
Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dil...
Ayvaların kabuklarını soyup, ortalarından uzunlamasına,...
Kerevizleri temizleyin. Ortalarını oyup, limonla ovun. ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
