Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
File Kervan Bonfile
Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yari...
Bülbül Yuvası
Un bir tepsiye konur ve ortası çukurlaştırılarak yumurt...
İstanbul Pilavı
Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yik...
Patates Ekmeği
Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...
Hanım Göbeği
Şurubu hazırlayıp bir kenara bırakın. Bir tencereye mar...
Fırında Çömlek
Biber, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.Domatesl...
Bezirgan Kebabı
Katı haşlanmış yumurtaları uzunlamasına doğrayın.
Halk...
Jöleli Çilekli Tart
Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getir...
Sosisli Lavaş
Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp dogradi...
Lezzet Üçgeni
Soganlari ince sekilde kiyin. Bir yanda da etsuyunu bir...
« 1...293031... 535 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
