Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kayısılı Ekmek Tatlısı
Kuru kayisi, 2 çorba kasigi kayisi marmeladi, seker ve ...
Sebzeli Kebap
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
Mercimekli Pate
Mercimeği kaynar suda 30 dakika pişirin. Pişmesine yakı...
Haşhaşlı Çörek
Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...
Kremalı ve Mısırlı Pilav
Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin...
Kayısılı Pasta
Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıka...
Elmalı Sufle Turta
Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...
Elmalı Güllaç
Güllacı hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyun ve rend...
Ay Çöreği
3 Su bardagi un, 100 gr margarin, 1 kahve fincani süt v...
Ecevit Çorbası (Kastamonu)
Pirincimizi bir saat öncesinden ıslatıp süzelim daha so...
« 1...307308309... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
