Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tavuk suyunu ufak bir tencereye koyup, sadece 2 çorba k...
Domatesler iyice yıkanır. Keskin bir bıçakla tepeleri k...
Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lava...
Unu bir kaba eleyin. Yumurtanın sarısını ayırın Unun ...
Patatesler haslanir, soyularak kucuk dogranir. Sogan do...
1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kur...
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...
Margarin ve suyu derin bir tavaya alıp yağ eriyinceye k...
Teflon bir tencereye koyduğunuz zeytinyağında küp küp d...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
