Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mercimekli Köfte
Mercimekler ayıklandıktan sonra ılık su ile yıkanıp süz...
Soğuk Mısır Çorbası
Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.Tepsiye dizin.Ekme...
Vişneli Pasta
Tereyağını önce unla sonra toz şekerle karıştırın,
...
Kavurmalı Kuru Domatesli Risotto
Domatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde bekletin.B...
Elmalı Milföy Pasta
Kare şeklinde hazırlanmış milföy hamuru ortadan ikiye k...
Peynir Köftecikleri
Margarini bir tencerede eritin. Unu katıp sürekli karış...
Ev Usulü Etsuyu
Dana kaval kemiğini parçalayın.Suda biraz bekletip temi...
Pudingli Ayva
Ayvaları ortadan ikiye ayırın. Ayıklayıp tencereye dizi...
Orman Meyveli Smootie
Çilek, böğürtlen ve ahududuyu blanderdan geçirin.Sütü v...
Bademli Kek
Yumurta akını hafifçe çırpın, sert olmamalı ama köpüklü...
« 1...360361362... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
