Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Musakka

Patlıcanları ve domatesleri halka olarak kesin. Patlıca...


Jambona Sarılı Armut Dolması

Ricotta peynirini adaçayı ile karıştırın, tuz ve biber ...


Bulamaç Çorbası

Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.Bu ayranın...


Kuru Baklagilli Tavuk Sarma

Tavuk etleri et döveceği yardımı ile dövülerek ince bir...


Humus-4

Nohutu 1 saat sıcak suda bekletin.Sarımsakları ikiye ke...


Danereş

Danreş ya da danereş de mercimekli bir başka Adıyaman ç...


Kumru Poğaça

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...


Bardakta Çilekli Tiramisu

Labne peynir ve pudra şekerini 1 dk boyunca çırpılır. A...


Tavuklu Kalamarlı Pilav

Tavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Tencerenin...


Yaprak İçi

Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken b...


« 1...375376377... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler