Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Muğlalı çorbasını yaparken içine börülce atıyor ve tarh...
Ispıt otunun kök kısımları ayıklanır. Çiçek kısımları k...
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kal...
Hazırlanışı; un ve tereyağ hafif kavrularak azar azar s...
