Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Beğendili Levrek Şiş
Patlıcan Beğendi YapılışıPatlıcanların bir kısmı fırınd...
Dönderme
Dönderme, buğday havucu demek. Kepeği alınmamış buğday ...
Mısır Çorbası
Yarılmış (kırılmış) mısır, kuru fasulye ile birlikte ha...
Keşkek
Ekini yıkayın.Kaynamaya bırakın.Başka bir kazana koca h...
Cimcik Hamuru
Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir...
Ton Balıklı Bayat Ekmek Ezmesi
Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ton balığı, kr...
Karamelize Şeftali Flan
Tart hamuru için bütün malzeme mikserde palet yardımıyl...
Takalak Köfte
Maraş yereldekilerin sıkça yaptığı bu yemek için ilkin ...
Ahtapotlu Pilav
"Ahtapotlu pilav ya da ahtapot pilavı, ahtapot ve pirin...
Bayat Ekmekli Profiterol
Ekmekler robotta çekilir.1 bardak sıcak süt eklenerek y...
« 1...391392393... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
