Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Bayat Ekmekli Profiterol

Ekmekler robotta çekilir.1 bardak sıcak süt eklenerek y...


Taze Börülce

İplikleri henüz oluşmamış börülcelerin iki uçları kopar...


Yabani Mantar Yahnisi

Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.A...


Palamut Izgara

Püf Noktası;İç kısmını aldığınız palamudu dilimledikten...


Palamut Soslu

Püf Noktası;Orta boyutlarda olan palamutun pullarını ve...


Lahana Yemeği

Karalahanayı “ıspanak doğrar gibi” iri iri doğrayın.Kay...


Fesleğen Soslu Levrek

Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurut...


Çikolatalı Portakallı Tatlı

Yumurtaların sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çır...


Çırılta

İnek sütüne buğday unu ile yumurtanın sarısını ekleyin....


Telhev

Adıyaman; Yöresinin bir başka çorbası telhevdir. Kimi t...


« 1...392393394... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler