Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ ve şeker iyice yoğru...
Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt e...
Elmaların kabukları soyularak rendelenir.Rendelenen elm...
Yıkanmış ve soyulmuş soğan ve sarımsaklar bir tencerede...
