Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Süt Tarhanası Pilavı
Bir özelliği de biraz sulu olması. Ekmek batırılarak da...
Ayran Çorbası
Yarma, kuru fasulye ve nohudu birlikte haşlanır. Daha s...
Somon Madalyon
Közlenmiş Patates Yapılışı:Patatesler fırında közlenir,...
Yoğurtlu Kebap
Bayat ekmekler zeytinyağı ile iyice kızartılarak sotele...
Tarhana Çorbası
Salça ve yağı kavurun.Suyunu koyun.İster sıcak ister so...
Peynir Tabağı
Bütün peynirler üçgen şekilde kesilir.Sırasıyla servis ...
Düğürcük Çorbası
Yağla unu sararıncaya kadar kavurun.Salçayı ilave edip ...
Elma Püreli Bayat Ekmek Turtası
Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve...
Hamur Çorbası
Hamur çorbası için ilkin un, tuz ve yumurta ile sert, k...
Herisa
Dövülmüş buğdayı haşlayın.Suyunu çekip de pişince şeker...
« 1...400401402... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
