Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sumaklı Turşu
Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda s...
Meyir
"Tut’ta da Kahta’daki gibi yapılan çorbaya Adıyaman’da ...
Frambuazlı Ekmek Tatlısı
Süt, krema, tereyağı ve şeker çırpılıp yumurta ilave ed...
Hardal Soslu Levrek
Patlıcan Beğendi Yapılışı: Patlıcanların bir kısmı...
Bayat Ekmekle Patates Köftesi
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranarak haşlanır.Soğ...
Mozaik Pasta
Önce yağ ve çikolata eritilir.Ayrı bir kapta çırpılan y...
Pekmez Şerbeti
Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...
Kabak Kavurması
Kabaklar küp küp doğranır. Tavada yağda doğranmış kabak...
Bamya Çorbası
Kuyruk yağını tavaya alıp biraz kavurduktan sonra eti i...
Tarhana Çorbası
Yağı tavaya koyup kızınca soğanı ilave edin ve soğanlar...
« 1...418419420... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
