Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İnce kıyılmış soğan kıyma ile suyunu çekinceye kadar pişirilir ve ...
Yarım hindi veya bütün tavuğu tencereye koyun, suyunu da ilave et ...
Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda sık sık kar ...
Un, yumurta su ya da süt ve tuz ile hamur yoğurup kalınca açın.Sa ...
Kestaneler bıçakla çizilerek bir tencerede 25 dakika kaynatılır. ...
Yumurtalar çırpılır, peynir rendelenir, pul biber ve tuz eklenir. ...
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş ...
Basilica Lemon (Fesleğenli Limonata); Kategori :Yemek öncesi ve s ...
Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eriklerin sap ...
