Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Yağ, süt, bayat ekmek, kabartma t ...
Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyüklüğünde b ...
Süt, şeker ve kakao ocakta kaynatılır.Nişasta su ile açılarak süz ...
Yumurta, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır.Tereyağı ve diğ ...
Çikolatayı ince rendeleyin, tereyağını (150 gr) yumuşatın. Yumurt ...
Kuru yufkaları tepsiye dizin.Altlı üstlü kızartın.Diğer yanda şek ...
