Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada yağ ile soğa ...
Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika bekletilir. ...
Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılıp boza kıv ...
Soğanlar yıkanır. Parça et, sarımsak, kimyon, karabiber, biraz te ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Taplama Tarifi Taplama, Tarifi,