Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kıymalı Kömbe

Maraşlılıar kömbeyi ise kuzu kıymasıyla ve kalınca dedikleri 2-3 ...

Sıra/Arapsaçı

Dereotuna benzeyen, özellikle otla yapılan yemek ve böreklerde, d ...

Kızarmış Sebzeler

Sebzeler yıkandıktan sonra arzuya göre şekil verilerek doğranır.K ...

Kişkek

Bir gün önceden ıslatılan nohut, etle birlikte haşlanır ve üzerin ...

Classic Lemonade (Klâsik Limonata)

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilimi ve helez ...

Barbunyalı İçli Köfte

Barbunyayı yıkayın. Ertesi gün 2 su bardağı su ilave edin ve düdü ...

Ekmek Pudingi

Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışım ...

Yalancı Sarma

Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ...

Ekşili Köfte

Geniş bir kapta sığır kıyması, soğan, maydanoz ve baharatlar ve u ...

Bayat Ekmekli Kurabek

Oda sıcaklığında bekletilen margarin ile tüm malzemeler karıştırı ...

« 1...429430431... 505 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler