Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Bafra Pidesi

Bafra Pidesi

Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu söyler ki ...

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

250 gram ince doğranmış soğanı tereyağında kahverengi renk alınca ...

Taplama

Taplama

"Yassı anlamına gelen taplama yörede bir çeşit çöreğe verilen isi ...

Tandır Çebici (Oğlak)

Tandır Çebici (Oğla

Yılların verdiği bir ölçü yetisiyle en güzelinin 15 kilogramlık ç ...

Peynir Helvası

Peynir Helvası

Lezzetli bir peynir helvası için en uygun zaman şubattan eylül so ...

Çöpleme

Çöpleme

Eti, soğanı ve domatesi uygun ölçülerde keserek çöp şişe dizin ve ...

Bayat Ekmek Helvası

Bayat Ekmek Helvası

Robotta çekilmiş 3 su bardağı bayat ekmek, bir tencerede 3 yemek ...

Tofu Omlet

Tofu Omlet

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna alınır ve ...

Bayat Ekmek Suflesi

Bayat Ekmek Suflesi

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçirilir.Bir k ...

Soslu Haluj

Soslu Haluj

Yumurta, un, su ve tuzla yoğurduğu hamuru yufka yapıyor, bardakla ...

« 1...430431432... 505 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler