Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İki Bıçak Arası Çiğer
Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada ya...
Elma Bastı
Elmaların kabuklarını soyun.Dolma oyacağı veya bir bıça...
Anakız Pilavı
Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su barda...
Lahana Bohçası
Karalahanayı yıkayın.Yapraklarını sarmalık ayırıp haşla...
Saraylı (Muğla)
Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika b...
Su Otu Salatası
Taze, çıtır havuç rahiyası veren, görüntüsü maydonoza b...
Lebeniye
1 kase dövme 8 kase su ile düdüklü tencerede 1 saat boy...
Ege Burger
Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...
Süt Tarhanalı Mantı
Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek...
Karanfilli Bal Pastası
Hamuru için tereyağı, toz karanfil, şeker ve kabartma t...
« 1...435436437... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
