Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Elma Bastı
Elmaların kabuklarını soyun.Dolma oyacağı veya bir bıçak yardımıy ...
Perde Pilavı
Perde pilavı için fes şeklinde özel bir tencere kullanılır Siirt’ ...
Tatlı Çorba
Bayburt kentinin yöresel lezzeti "tatlı çorba" için öncelikle kuş ...
Ayşe Hatun Böreği
Biftekler haşlanır, kefi alındıktan sonra soğan, kırmızı ve karab ...
Hoğiç
Bir Hemşin yemeği olan iç hoğiç de artık yapılmıyor.Kimisinin ekm ...
Yoğurtlu Portakal J
Yumurtaları aklarıyla sarılarından ayırın. Sarıları şeker, limon, ...
Sıkma
Geniş bir yoğurma kabına ılık su, maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ...
Oriental Orangade (
Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Dekoratif portakal ka ...
Sarma
Ciğer küçük parçalar halinde suyu çekene dek kavrulduktan sonra, ...
Pestil
Üzümü toplayıp çuvala dolduruyorum, curunda suyunu çıkarıyorum. K ...
« 1...438439440... 505 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
