Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Asma yapraklarını dağılmayacak şekilde iyice haşlayın.Bulgurlar v ...
Sivas’ın lahanası lezzetlidir ve etli dolma için rengi de, yaprak ...
Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köftelenir. Pa ...
"Kabak pesteli, kış hazırlıkları kapsamında üzüm şırası ve kabak ...
