Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Civil Peynirli Kuymak
Tavaya yağı koyarak kızdırın, yıkanmış civil peynirini ...
Karıştırmalı Pilav
Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz k...
Palamut Tava
Palamut Tava; İlk olarak palamutların içi bıçak yardımı...
Yoğurtlu Portakal Jölesi
Yumurtaları aklarıyla sarılarından ayırın. Sarıları şek...
Oriental Orangade (Oryantal Portakalata)
Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Dekoratif p...
Yaprak Mantı
Hamuru yapmak için 2 yumurta, 1 su bardağı su, tuz ve a...
Papara
Soğanı ince doğrayıp tereyağında kavurun. Doğranmış dom...
Maraş Yuvarlaması
Maraş’ta perdek denilen bu ekşili, salçalı sulu sosla y...
Ispanaklı Börek
Daha çok Didim’de yapılan çarşaf böreğinde ise iç olara...
Muhlama
Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir...
« 1...442443444... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
