Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Karadağ Ekşilisi
"Maraş Düzbağ’ın Karadağ mahallesinde daha çok yapıldığı söylenen ...
Muhaşer Sulusu
Yemekte kullanılan domatesler aynı zamanda soyulmuş olmalı. Yine ...
Şirin Tarhana
Şirin tarhanaya ise tarhananın kendisinden değil ama, tarhanalık ...
Yoğurtlu Ülemeç Çor
İnce kıyılmış soğan kıyma ile suyunu çekinceye kadar pişirilir ve ...
Muğla Köftesi
"Muğla Köftesi, çarşı yemekleri arasında yer alan ve köfteci ya d ...
Hardal Soslu Levrek
Patlıcan Beğendi Yapılışı: Patlıcanların bir kısmı fırında b ...
Oruk
İnce bulgur tepsiye konur. Soğuk su ile ıslatılır. Soğan ve sarım ...
Sütlü Kadayıf
Dikdörtgen veya kare olan orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir fır ...
Pina Colado
Garnitür: Yarım dilim ananasBardak: Fancy kokteyl bardağıHazırlan ...
Karıştırmalı Pilav
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...
« 1...445446447... 470 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
Karadağ Ekşilisi Tarifi
Karadağ, Ekşilisi, Tarifi,