Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zengin içerikli festival Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya ç ...
"Cevizli sucuk ve köfte, kış hazırlıkları kapsamında pekmez kayna ...
Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fesl ...
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların ...
Maraş’ta perdek denilen bu ekşili, salçalı sulu sosla yapılmış ya ...
Reyhanları yıkayıp elinizle bir kaç parçaya bölün. Sürahiye koyup ...
Bir tencerenin içerisine sıvıyağı ekleyiniz.Üzerine kuru soğanlar ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Aşure Tarifi Aşure, Tarifi,