Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Biftek dört bardak su ile ateşe konur. Üzerine çıkan kef alındıkt ...
Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir müddet bek ...
Un, yumurta, su ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun.Yoğurulan ha ...
Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...
