Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye konur. Küçük ...
Şeftalilerinizi ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve te ...
"Bir zamanlar geniş ve derin, kulplu tavalarda yapılan domates ta ...
1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olarak doğranır ...
Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halinde açı ...
Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye ...
Sebze Harcı Hazırlanışı: Sebzeler tencerede ayçiçek ve tereyağınd ...
Barbekü sos yapılışı:Soğan, tereyağı, salça, küp şeklinde doğranm ...
