Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zerdeli Pilav
Pilavın Hazırlanışı:Pirinçler sıcak suda yarım saat bek...
Bezelye Püresi
Kuru soğan ve patatesin kabukları soyulur,orta büyüklük...
Kalbur Köftesi
Soğanlar rendelenir. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, kar...
Tirit-2
Yarım ay biçimindeki soğanları tereyağında kavur. Yazda...
Pekmez Helvası
Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...
Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği; Bir kabın içerisinde mısır unu, tuz ve ıl...
Mayalı Sucuklu Börek
Ilık suda maya ıslatılır. Un, süt, maya, şeker, tuz kar...
Kübbülmüşviyye
Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye ko...
1.Bursa Gastronomi Festivali
Zengin içerikli festival
Bursa’nın gastronomi kültürün...
Finike Portakal Salatası
Maydanoz, dereotu, nane yaprakları ayıklanır. Finike po...
« 1...455456457... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
