Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Sumak Ekşisi

Bunun için sumağı bir, bir buçuk saat ıslatıyoruz.Süzüp tepsilere ...

Topan Yemeği

"İsmini şeklinden alan topan, yuvarlama olarak da bilinen ve bulg ...

Lokma

2 bardak seker 1,5 bardak su serbet yapılır soğutulur buzdolabına ...

Ev Baklavası

"Ev baklavası, bayramlar, düğünler gibi özel günlerde ikram etmek ...

Sütlü Kadayıf

Dikdörtgen veya kare olan orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir fır ...

Tatar

"Tatar, ev yapımı kibrit çöpü şeklinde kesilen erişte makarna ya ...

Çökertme Kebabı

"Çökertme kebabı, Bodrum yemekleri denildiğinde akla gelen yemekl ...

Kenger Pilavı

"Sebzeli ve otlu pilavları çokça olan Maraş mutfağının önemli ama ...

Sultan Köfte

Kibrit Patates Hazırlanışı:Patatesler soyulur, rendeden geçiriler ...

Kaymaklı Armut Tatlısı

Armutları saplarına zarar vermeden soyun ve çekirdeklerini oyacak ...

« 1...455456457... 505 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler