Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Vegan Çikolatalı Bar; Yulaf ezmesi robottan geçirilir ve un halin ...
Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri ilave ede ...
Katlama Böreği; İlk olarak yoğurma kabına alınan unun içine tuz v ...
Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene kadar ble ...
Rize ve ilçelerinde karalahana en çok kullanılan sebzelerden olsa ...
Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar tatlısı olar ...
Patlıcan Oturtma; Patlıcanlar alacalı (dalgır) soyulur halka halk ...
Soğanlar küçük küçük doğranır, yağda kavrulur. Önceden ıslatılıp ...
