Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



İrmik Helvası

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave edilir.Re ...

Balık Çeşitleri-L-M-N-O

MEZGİT (Merlarıgius euxmus) Marmara ve Karadeniz’de bol, diğer de ...

Gül Baklavası

2 yumurta, biraz tuz ve alabileceği kadar un ilave edilerek bir b ...

Balık Çeşitleri-P-R-S

SARIGÖZ (Spondyliosoma cantharus) Sparidae ailesinden bir balıktı ...

Balık Çeşitleri-K

KIRMIZI HAVUZ BALIĞI Biyolojik yaşamı diğer havuz balığı türleri ...

Kadınbudu Köfte

Öncelikle kıymayı ikiye bölün ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya kıym ...

Çarşamba Kıvırtması

Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, karbonat ve b ...

Pirinç Salatası

Pirinç Salatası; Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın. Ayçiçeği ...

Salçalı Sucuk

Salçalı Sucuk; Öncelikle tavaya yağları alalım ve sucukları kızar ...

« 1...467468

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Helvalar Irmik Helvası Tarifi Irmik, Helvası, Tarifi,