Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı...
Isırgan Yemeği; Isırganları ayıklayarak yıkayınız ve 50...
Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...
Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğ...
Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika ...
Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları s...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
